Domaine de Sarraux-Dessous
Die Weinberge der Domaine de Sarraux erstrecken sich über 18 ha an einem Stück rund um ein majestätisches Landgut mit Kellern aus dem 16. Jahrhundert. Die Weine werden bis zur Flaschenabfüllung in Eichenfudern ausgebaut. Das Angebot an Grands Crus besteht aus einem Chasselas, drei herrlichen Rotweinen (Gamay, Pinot Noir und Garanoir) sowie einem originellen Rosé aus diesen drei Rebsorten.
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Grand Cru Luins La Côte AOC
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Grand Cru Luins La Côte AOC
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Réserve Grand Cru Luins La Côte AOC
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Pinot Noir Grand Cru Luins La Côte AOC
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Garanoir Grand Cru Luins La Côte AOC
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Bildgalerie
Weinberg und Geschichte
Winzer Eric Barbay | Önologe(n) Jean-Francois Crausaz | Böden Mittelschwere bis leichte Böden. Kalkhaltig. | Rebfläche 17,1 ha |
Die Anfänge der Serraux gehen auf das Jahr 1145 zurück. Damals umfasste die Gemeinde Serraux das Schloss Serraux-Dessus sowie das Dorf und den Gerichtshof Serraux-Dessous. 1480 wurde Serraux-Dessous als Unterlehen von der Herrschaft Serraux-Dessus abgetrennt. In der Folge zerfiel es allmählich und wurde 1616 aufgegeben, zu einer Zeit, als das Schloss Serraux-Dessus der Familie de la Harpe gehörte.
Serraux wurde nun zur Gemeinde Begnins geschlagen, die als «einzige für den Wehrdienst, den Unterhalt der Sprengel-Kirche und die anderen öffentlichen Lasten aufkommen» musste. Seither ist es üblich geworden, die Weinberge Serraux-Dessus und Sarraux-Dessous – Überbleibsel ein und derselben Gemeinde – mit unterschiedlichem erstem Vokal zu schreiben.
Kontakt
DOMAINE DE SARRAUX-DESSOUS
chemin de Sarraux-Dessous
1268 Begnins
Domaine Sarraux-Dessous SA, exploitant Bolle & Cie SA
Tel : + 41 (0)22 366 21 32
Mobile: + 41 (0)79 275 18 60