Château d'Allaman

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Le Château d’Allaman, une force d’inspiration à travers les âges.

Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par les renforts bernois.

Au gré d’héritages et de ventes aux enchères, le château sera passé en main de plusieurs propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite « la veuve joyeuse », le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l’esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes réceptions.

L’humaniste, Jean-Jacques de Sellon, militant pour l’abolition de la peine de mort et la fin des guerres, hérita du château en 1810. Il devint le siège provisoire de la Society of Peace qui allait ensuite devenir la Société des Nations, puis l’Organisation des Nations Unies. « L’esprit de Genève »puise son inspiration à Allaman au point que Jean-Jacques y fit graver la description sur une colonne du château récemment mise à jour par le propriétaire actuel, Monsieur Markus Jerger.

Depuis 1975, le Château d’Allaman, le bâtiment lui-même, ses annexes et ses abords sont classés comme monuments historique et bien culturel suisse d’importance nationale.

Nous devons la reconstitution de son vignoble, dès 1959, au comte Gérard de Loriol . Dès 1974, c’est le chef de culture Samuel Brocard  qui reprend le flambeau.  En 2016, il part à la retraite laissant sa place à Caspar Eugster. 

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PropriétaireExploitant: Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle

VigneronCaspar Eugster

Oenologue-ConseilAlain Gruaz

Heures d'ouvertures et visites

CoordonnéesCHATEAU D’ALLAMAN
1165 Allaman
Tél: + 41 (0)21 808 82 39 - Mobile: + 41 (0)79 522 90 31

Courrielinfo@chateau-allaman.ch

Site internetwww.chateau-allaman.ch

Surface15 hectares

Sols et terroirsSols légèrement argileux, calcaires, légers à moyens, caillouteux

Cépage(s)Chasselas, Chardonnay, Gewurztraminer, Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir

Appellation(s)Grand cru Allaman AOC La Côte

Les vins de la propriétéChâteau d’Allaman Chasselas
Château d’Allaman assemblages de cépages rouges
Château d’Allaman vin doux passerillé Chardonnay & Gewurztraminer
Château d’Allaman Rosé Brut Méthode Traditionnelle Allaman AOC La Côte

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