Domaine du Coteau

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Situé sur la Commune de Mont-sur-Rolle, face au lac, le Domaine du Coteau, d’une superficie de 5,2 hectares, est propriété de la famille Dufour depuis le début du siècle passé. C’est aujourd’hui la quatrième génération qui cultive ce domaine. Le Chasselas est le principal cépage cultivé et se révèle pleinement dans le sol calcaire de ce terroir. Pinot et Gamay, plantés sur une parcelle d’orientation sud-sud-ouest profitent du soleil de fin d’après-midi pour y développer toute leur typicité. Ils ont été rejoints depuis peu par le Gamaret et le Garanoir. Enfin le Gewurztraminer, cépage aromatique, développe ses notes caractéristiques de " pétale de rose " dans un sol plus léger et graveleux. Les plants sont cultivés en taille guyot mi-haute dans le respect de l’environnement.

PropriétaireRaymond Dufour

VigneronRaymond Dufour

Oenologue-ConseilThierry Ciampi

Heures d'ouvertures et visitesVendredi et samedi matin sur rendez-vous

CoordonnéesDOMAINE DU COTEAU
Route de Mont le Grand 34
1185 Mont-sur-Rolle
Tél.: + 41 (0)21 825 43 19 - Fax: + 41 (0)21 825 43 44

Courrielrdufour@bluewin.ch

Site internet

Surface5,2 hectares

Sols et terroirs

Cépage(s)Chasselas, Gewurztraminer, Gamay, Pinot Noir

Appellation(s)Grand Cru Mont sur Rolle AOC La Côte
Grand Cru Féchy AOC La Côte

Les vins de la propriétéMont-sur-Rolle:
Domaine du Coteau Chasselas
Domaine du Coteau Gewurztraminer
Domaine du Coteau Rosé de Gamay
Domaine du Coteau Pinot-Gamay
Domaine du Coteau Pinot Noir
Féchy:
"Les Crosettes" Chasselas