Château d’Eclépens

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Le Château d’Eclépens fit partie de la baronnie de La Sarraz jusqu’en 1623. A la suite du partage des biens de Joseph de Gingins, baron de La Sarraz, Eclépens échut à son fils Albert 1er qui forma une nouvelle seigneurie. Les biens de l'église ayant été attribués au baron de La Sarraz lors de la Réforme, le nouveau seigneur fixa sa résidence dans l’ancienne cure qui fut transformée en maison seigneuriale et devint le "Château-Dessus". De 1786 à 1789, François-L. de Gingins remodela le Château, utilisant des parties de l’ancienne demeure, dont la tour carrée au gracieux clocheton. A l’entrée du pressoir, cette inscription gravée dans la pierre jaune de La Sarraz : "F. L. de Gingins, d’Eclépens. Né le XIII juillet 1698 et mort le 1er février 1790 m’a fait bâtir en 1789." atteste de ces travaux. Le très long règne des De Gingins sur le Domaine devait s’achever quelques années plus tard. Le 23 novembre 1807, pour le prix de "157’500 livres de Suisse, vins compris", le château d’Eclépens était vendu par Charles Henry Alexandre de Gingins à Paul Coulon, de Neuchâtel (1731-1820), dont la famille en est toujours propriétaire sept générations après.

PropriétaireGeorges de Coulon & fils

VigneronEwald Mols

Oenologue-ConseilAlain Gruaz et Blaise Duboux

Heures d'ouvertures et visitesSamedi matin sans exception et les autres jours sur rendez-vous

CoordonnéesCHÂTEAU D’ECLÉPENS
François de Coulon
1312 Eclépens
Tél. : + 41 (0)21 866 18 25 - Mobile: + 41 (0)79 415 47 18 - Fax: + 41 (0)21 866 18 24

Courrielinfo@chateau-eclepens.ch

Site internetwww.chateau-eclepens.ch

Surface5,5 hectares

Sols et terroirsModulé Karstique

Cépage(s)Chasselas, Gamay, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Pinot Gris

Appellation(s)Eclépens AOC Côtes-de-l'Orbe

Les vins de la propriétéChâteau d’Eclépens Pinot-Gamay
Château d’Eclépens Rosé de Gamay
Château d’Eclépens Gamay-Gamaret
Château d’Eclépens Pinot Noir fût de chêne
Château d’Eclépens "Cuvée d’Entreroches" fût de chêne
Château d’Eclépens Chasselas
Château d’Eclépens Pinot Gris fût de chêne
Château d’Eclépens Garanoir fût de chêne