© Copyright 2004 by Philippe Krauer - Lausanne

© Philippe-Krauer.ch - Libre de droits pour la promotion de l'association "Clos, Domaines et Chäteaux" et de ses membres

Château de Châtagneréaz : für eine Premiere in der Schweiz mit der landwirtschaft­lichen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil zusammengetan

Das Schlossgut Château de Châtagneréaz inmitten der Rebberge von Mont-sur-Rolle kann auf mehr als ein Jahrtausend des Weinbaus zurückblicken. Um dieser Tradition der Qualität die Ehre zu erweisen, hat sich das Gut für eine Premiere in der Schweiz mit der landwirtschaft­lichen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil zusammengetan, der schweizeri­schen Zentrale für die Ausbildung in Weinbau und Önologie. Ihre Forschungsabteilung hat eine gründliche Untersuchung der Böden und Terroirs durchgeführt, und zwar mit Hilfe der revolu­tionären neuen technischen Mittel des Lausanner Unternehmens SenseFly, Marktführer für den zivilen Einsatz von Drohnen in der Schweiz. Jetzt, mitten in der Weinlese, kann man die wichti­gen Erkenntnisse dieser Studie ermessen: Die exakte kartografische Erfassung der Rebberge und die aus­führ­liche Beschreibung der Bodentypen ermöglichen es, den ersten «gedrohnten» Jahr­gang des Château de Châtagneréaz zu keltern.