Clos Domaines & Châteaux
La noblesse des vins suisses
Chasselas

Umwelt und Rückverfolgbarkeit

Unsere Mitglieder haben sich verpflichtet, ihre Reben umweltschonend zu kultivieren. Damit die nächsten Generationen vom Reichtum unserer Terroirs profitieren können, erfüllen alle Mitglieder von Clos, Domaines & Châteaux die Anforderungen von «Vitiswiss». Dieser Verband bescheinigt den Winzern, dass sie von kontinuierlicher Weiterbildung profitieren und die Prinzipien der Integrierten Produktion (IP) in ihrem Gut anwenden.

Mission

Authentizität & Qualität

Da die Zufriedenheit und das Vertrauen der Kunden im Mittelpunkt unserer Bestrebungen stehen, sind die Weine von Clos, Domaines & Châteaux echte Terroirprodukte, deren Authentizität und Qualität durch die Besonderheiten der Rebsorte, der Bodenbeschaffenheit und des Mikroklimas zum Ausdruck kommen. Motiviert durch eine Philosophie der Exzellenz, setzen unsere Mitglieder ihr ganzes Talent und Know-how ein, um Weine zu produzieren, die den Qualitätsansprüchen der Kenner und Liebhaber von Schweizer Grands Crus und Premiers Grands Crus entsprechen.

Dégustation

Tradition und Familie

All unsere Erzeuger lassen sich von der über Generationen weitergegebenen Liebe und Leidenschaft für die Rebe sowie dem damit verbundenen und im Lauf der Jahre immer wieder verbesserten Wissen und Können im Rebberg und im Weinkeller leiten. Offen für den technischen Fortschritt und die Integration von Innovationen, halten sie diesem schönen, seit Jahrhunderten in der Schweizer Tradition verankerten Handwerk die Treue.