Clos Domaines & Châteaux
La noblesse des vins suisses

Vins

1er Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

1er Grand Cru Mont-sur-Rolle La Côte AOC

picto grappe  Chasselas
Type de vin Vins blancs
RobeD'un jaune soutenu aux reflets argentés
BouquetIntense, fruité aux notes de pêche, de pruneau et de mirabelle. Une minéralité complète à merveille le bouquet du vin
PalaisAttaque vive suivit d’un milieu de bouche d’une belle rondeur avec une finale onctueuse. Ce Premier Grand Cru se caractérise par sa persistance.
Accord mets-vins

Terrine de poisson, filets de fera, écrevisses, filets de sandre sauce au vin blanc, dinde au four, blanc de poulet à la provençale, risotto aux asperges

SpécificitésTraditionnelle à température contrôlée, élevage sur lies en foudres de chêne
Garde minimum 4
Garde maximum 6
Température de service minimum 10°
Température de service maximum { 12°