Clos Domaines & Châteaux
La noblesse des vins suisses
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Château de Châtagneréaz

Millésimes anciens & Carafe à chasselas chez Clos, Domaines & châteaux

Il est certains mariages évidents... c'est ce qui apparait lorsque l'on associe une carafe à Chasselas remise au goût du jour par quelques passionnés et les Grands Crus de l'Association Clos, Domaines & Châteaux.

Nous avons aujourd'hui accueilli la presse avec grand plaisir pour leur présenter cette magnifique carafe qui convient si bien aux vieux millésimes de Chasselas.

Preuve en est la dégustation verticale qui a suivi la présentation...

Le Chasselas est un cépage précieux qui donne de magnifiques vins souvent appelés à devenir des vins de garde. Il mérite sans aucun doute cette mise en valeur originale associée à l'attention toute particulière que lui apportent les vignerons et oenologues, membres de Clos, Domaines & Châteaux.

La carafe à Chasselas, aussi belle et épurée soit-elle est aussi et surtout une carafe utile. Sa double graduation à 70 et 75 cl est inspirée de la mesure vaudoise et sa forme évite le dégazage, ce qui garde au chasselas tout son carbonique et donc, toutes ses qualités.