Clos Domaines & Châteaux
La noblesse des vins suisses

Le Clos du Rocher comprend 10 ha de vignes d’un seul tenant, complantées principalement de Chasselas, mais également de Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon. Cru emblématique du lieu de production Yvorne, ce vin est présent sur les meilleures tables de Suisse ainsi que dans la cave du Palais fédéral. Le suivi des vignes est assuré par Jean-Daniel Suardet et la vinification par l’œnologue André Hotz.

Vidéos


https://www.youtube.com/watch?v=8d1_asz5OWs

VINS CERTIFIÉS CLOS, DOMAINES & CHÂTEAUX


icône bouteille

Grand Cru Yvorne Chablais AOC

Clos du Rocher

icône grappe Chasselas
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Fiche technique
icône bouteille

Grand Cru Yvorne Chablais AOC

Clos du Rocher

icône grappe Syrah, Merlot, Cabernet
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Fiche technique

En images



VIGNOBLE ET HISTOIRE


image d'illustration

Vigneron(s)

Jean-Daniel Suardet

Oenologue(s)

André Hotz

Sols

graveleux et argilo-calcaire de texture moyenne, partiellement recouverts par des gravats de l'éboulement en 1584.

Surfaces

10 ha


Si l’origine du vignoble du Clos du Rocher remonte au XVIIIe siècle, c’est en 1918 qu’Emile Obrist en fit l’acquisition. Le Clos du Rocher était d’ailleurs le domaine préféré d’Emile Obrist qui, à l’époque, avait déjà reconnu tout le potentiel de ce terroir d’exception pour la production du Chasselas. Les vignerons qui se sont succédé au fil des décennies ont été régulièrement couronnés ou distingués lors des Fêtes des Vignerons de Vevey.

Aujourd’hui, le suivi des vignes est assuré par Jean-Daniel Suardet et la vinification supervisée par l’œnologue de la maison Obrist, André Hotz. Le Clos du Rocher comprend 10 hectares de vignes d’un seul tenant, dont 87% de Chasselas, le reste étant complanté de Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon.

La maison Obrist produit un Chasselas de renom, le Clos du Rocher Grand Cru, ainsi qu’un assemblage rouge, le Clos du Rocher Rouge Grand Cru. En 2012, le Clos du Rocher Grand Cru 2011 a été élu meilleur Chasselas au concours de dégustation Mondial du Chasselas à Aigle.

Contact


Clos du Rocher
1853 Yvorne

Obrist SA
Tel : +41 (0)21 925 99 25 Obrist

Horaires et visites

OBRIST VINARIA : lu-jeu 7h30 -12h00 13h30-17h30; ve 7h30-12h00 13h30-17h00; sa 9h30-13h00. Clos du Rocher : sur rendez-vous.


Clos du Rocher

Comment y arriver ?