Vacherin Mont-d’Or
Ingrédients
- Pour 4 personnes
1 Vacherin Mon-d’Or
1 dl de Chasselas
Préparation
Chemiser le fromage d’aluminium et le piquer avec une fourchette.
Verser le vin blanc à la surface.
Placer au four préchauffé à 200 °C pendant 25 minutes.
Retirer du four.
Le Vacherin Mont d’Or est prêt.
On peut le servir à la cuillère ou, comme pour la fondue, y tremper du pain.
Grand Cru Yvorne Chablais AOC
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Fiche technique
Grand Cru Yvorne Chablais AOC
